Apio
Descripción
El apio de alta calidad consiste en tallos que son rectos, con costillas rígidas que se rompen al doblarse, tienen una torsión mínima del peciolo y tienen un aspecto verde claro y fresco. Las hojas deben ser frescas y de buen color, sin signos de marchitamiento.
Cuidado y manejo
El apio de Mr. Duke's es hidro-enfriado y almacenado a 0 a 2°C (32 a 36°F) con 98-100% de H.R. En condiciones óptimas, el apio debe tener buena calidad después de su almacenamiento hasta 5 a 7 semanas.
Embalaje
| Apio |
|---|
| Recuento de tallos | Etiqueta del producto | Cajas por pallet | Ancho | Alto |
| 24 Naked | Mr Duke | 32 | 8 | 4 |
| 30 Naked | Mr Duke | 32 | 8 | 4 |
| 36 Naked | Mr Duke | 32 | 8 | 4 |
| 24 (sleeved) | Mr Duke | 32 | 8 | 4 |
| 30 (sleeved) | Mr Duke | 32 | 8 | 4 |
| Corazones de apio |
|---|
| Recuento de tallos | Etiqueta del producto | Cajas por pallet | Ancho | Alto |
| 2 corazones por bolsa/18 bolsas por caja | Mr Duke | 70 | 10 | 7 |
