Lechuga romana

Descripción
La lechuga romana es una lechuga de cabeza alargada. Después de recortar las hojas exteriores, las hojas deben ser de color verde brillante a verde oscuro, con las hojas interiores de la cabeza de color amarillo o verde claro. El verde brillante a oscuro de las hojas de lechuga romana es indicativo de un mayor contenido de vitamina A y C en relación con los tipos de lechuga iceberg. Las hojas deben estar crujientes y turgentes.

Cuidado y manejo
La lechuga romana del Sr. Duke se enfría al vacío. El almacenamiento a 0°C (32°F) con >95% de humedad relativa es necesario para optimizar la vida poscosecha de la lechuga romana. Se espera una vida útil de alrededor de 21 días a esta temperatura. A 5°C (41°F) se puede esperar una vida útil de aproximadamente 14 días siempre y cuando no haya etileno en el medio ambiente.

Embalaje

Lechuga romana
Número de piezasEtiqueta del productoCajas por palletAnchoAlto
24 estándar con recubrimientoMr Duke3547
24 con bolsa individualMr Duke3557

 

Corazones
Número de piezasEtiqueta del productoCajas por palletAnchoAlto
3 unidades por bolsaMr Duke12567