Sobre Mr. Duke

Mr. Duke es una empresa líder en su rubro, dedicada a la producción, empaque y comercialización de coles de bruselas, zanahorias, lechuga iceberg, apio, coliflor, zanahoria, lechuga de hoja y romana. Gran parte del éxito de esta empresa se debe a la visión de su fundador, quien vio una oportunidad de mercado para estos productos, tanto en el mercado nacional como en el extranjero utilizando las mejores tecnologías para lograr productos de alta calidad con estándares sanitarios y de calidad.

Esto se ha logrado gracias al apoyo de todos sus trabajadores, por lo que la principal preocupación de la empresa es brindar a sus trabajadores el mayor bienestar y al mismo tiempo mejorar las oportunidades para ellos y sus familias.

">De esta manera, cumplimos nuestra misión dentro de nuestra comunidad y nuestro país.

Producto Fresco

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Zanahoria

Nov - Dic

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Lechuga iceberg

Nov - Dic

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Coliflor

Nov - Dic

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Lechuga romana

Nov - Dic

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Lechuga de hoja

Nov - Dic

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Apio

Nov - Dic

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Repollo

Nov - Dic

Corporativo

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Siempre a la mejora

AGRÍCOLA DUKE tiene como misión desarrollar productos agrícolas que superen los más altos estándares de calidad mediante el uso de tecnología de punta en nuestras instalaciones productivas, teniendo siempre como meta principal la satisfacción total de todos y cada uno de nuestros clientes y de sus propios consumidores finales.

Medidas estrictas de calidad

Estos siempre se utilizan durante el tiempo de cosecha y empaque.

Disponemos de las más avanzadas instalaciones de refrigeración y control de temperatura de nuestros productos.

We have the most advanced cooling and temperature-control facilities for our products.

Todo esto convierte a AGRICOLA DUKE S.P.R DE R.L. en la empresa líder a nivel nacional al traer al mercado productos de la más alta calidad, además de cumplir con los estándares internacionales relacionados con la salud.

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Calidad y seguridad alimentaria

  • No se permiten empleados con heridas abiertas.
  • No está permitido que los empleados coman en el área de cosecha.
  • No se permite fumar en el área de cosecha.
  • Se proporcionan baños para hombres y mujeres.
  • Se proporciona un mínimo de un baño doble (para hombres y mujeres) por cada grupo de 20 empleados.
  • Las instalaciones sanitarias están ubicadas a _ milla del área de cosecha
  • Los baños tienen letreros visuales, escritos en los idiomas apropiados, que recuerdan a los empleados que se laven las manos antes de irse a trabajar.
  • Los baños están hechos de materiales que son fáciles de limpiar.
  • Las instalaciones sanitarias se mantienen limpias.
  • Los sumideros del inodoro están diseñados para evitar la contaminación en el campo
  • Los lavabos se vacían fuera del área de cultivo
  • Las instalaciones sanitarias están provistas de papel higiénico, toallas jabonosas y agua para lavarse las manos.
  • Es obligatorio que los empleados se laven las manos antes de comenzar la cosecha o en los períodos de descanso.
  • La empresa proporcionará agua potable fresca a los trabajadores del campo.
  • La empresa proporcionará botiquines de primeros auxilios en todas las áreas de cosecha.
  • El área de almacenamiento de cajas de cartón está limpia y cuenta con un programa de control de plagas de roedores.
  • Las máquinas del equipo de cosecha están sujetas a un programa de limpieza.
  • Los cuchillos de cosecha están hechos de acero inoxidable.
  • Todos los cuchillos de cosecha se recogen, limpian y desinfectan todos los días.
  • El agua de aclarado del producto está tratada con hipoclorito sódico al 12%
  • Las concentraciones de cloro se controlan con frecuencia (200 ppm).
  • Está prohibido el uso de envases de vidrio dentro del área de cosecha.
  • Se controla el acceso al área de cosecha y al equipo relacionado.
  • Se indica a los miembros de la cuadrilla de cosecha que informen la entrada de personas no autorizadas.
  • Los materiales de embalaje se almacenan en un área segura con acceso controlado.
  • Las pertenencias de los empleados se colocan en un área segura y limpia.
  • Las fuentes de agua se analizan periódicamente para detectar contaminación.
  • El área de cultivo se ha utilizado únicamente para la producción de hortalizas durante más de diez años.
  • No hay presencia de animales domésticos (perros, caballos, etc.) en la operación de cultivo.
  • El área de cultivo no está cerca de un sitio industrial (químico, siderúrgico, etc.) o una instalación de aguas residuales que pueda emitir desechos tóxicos al aire o las aguas circundantes.
  • No se utilizan materiales de compostaje en el área de cultivo.
  • Existen aplicaciones de productos químicos, y los registros de cada lote están actualizados.
  • Los cultivos se riegan con aspersores y tuberías con compuertas.
  • Hay un sistema de conducción de agua bajo tierra en todas las áreas de cultivo, este sistema evita el desperdicio de agua.
  • Todo el uso de agua para las áreas de cultivo proviene de pozos propiedad de la empresa.
  • El agua es analizada por (E. coli y Salmonella) por empresas externas antes de que comience la temporada.
  • Los pozos están diseñados para evitar el acceso de animales.
  • El área de cultivo se ha utilizado únicamente para la producción de hortalizas durante más de diez años.
  • No hay presencia de animales domésticos (perros, caballos, etc.) en la operación de cultivo.
  • El área de cultivo no está cerca de un sitio industrial (químico, siderúrgico, etc.) o una instalación de aguas residuales que pueda emitir desechos tóxicos al aire o las aguas circundantes.
  • El acceso de vehículos a las medidas de control de la granja está en su lugar.
  • El acceso está restringido a las instalaciones (señales de entrada no autorizada colocadas, etc.)
  • Las puertas están ubicadas en las entradas al rancho: caminos nivelados.

Productos de primera calidad

Nos esforzamos por ser los mejores en lo que hacemos y parte de eso es brindar a nuestros clientes productos de la más alta calidad en todo momento. Para lograr este objetivo, implementamos programas de garantía de control de calidad y nos asociamos con prestigiosos laboratorios de certificación externos, como Primus Labs, para ayudarnos a observar cada paso del camino.

Seguridad alimenticia

En Mr. Duke, la seguridad alimentaria es nuestra prioridad, por lo que implementamos estrictamente GAP y GHP en nuestros ranchos y empacadoras. Logrando con ello producir alimentos seguros y confiables para nuestros consumidores.

Descarga de certificaciónes

Estos son los documentos de Certificación más recientes y actualizados.

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Contacto

Para su conveniencia, contamos estratégicamente con dos campos de cultivo principales que nos permiten cosechar productos y mantener la cadena de suministro llena todo el año para que no tenga que esperar por nuestros productos.

Ciudad Obregón, Sonora, México

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Zacatecas, Zacatecas, México

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